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InIn物语--梅州客家特产店
温馨提醒:商品有包装,请勿按商品“净重”计算重量哦。谢谢!
品 名:蒜头酥(散装)配 料:蒜头、精炼植物油储存方法:请放于阴凉干燥处,请密封冷藏。净含量:250克生产日期:非常新日期产地:广东梅州丰顺
温馨提示:收到后找个密封的容器装起来,这样才防潮,蒜蓉才不会变软和跑味!而且还要放冰箱,可以放半年左右!
蒜头酥,又名蒜蓉酥,是广东客家、潮汕地区传统调味品,是每间餐馆小吃店摊的必备之物, 镇厨之宝是也! 但凡各种面食、粥品、蒸蛋、热炒或是凉拌等等, 都可撒上一些, 香酥的蒜末可使人胃口大开.该产品以蒜、植物油等多种原料精制而成,具有辛、酥、芳香的特点,远销香港、东南亚及美国等非常优秀和地区。
食用方法: 1、鱼旦粉、肉丸汤、汤河粉、汤米粉中,通常会在碗里撒上一些炸过的蒜头酥,很香的!吃起来真爽啊 2、用来拌番薯叶,好吃极了 3、蒸水蛋:水,鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中,烧热蒸笼水,将蛋放入蒸10分钟或至熟,取出,洒些青葱粒,撒上蒜头酥和生抽就行了。 4、用来拌糯米,糯米用蒜头酥加油拌过以后,粽子蒸熟的后糯米就不会粘在一起了。
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